สุขกาย สบายใจ ในเทศกาลกินเจ

[o_maxxi]

ไม่เบียดเบียนสัตว์

[o_Bugkickapoo]

ผมกินเหมือนกันแต่เพราะวันศลีใหญ่

[o_Coolhei]

มื้อกลางวันเพิ่งไปเจี๊ยมา อร่อยดีเหมือนกันนะ

[o_น้ำมะเน็ด]

มีสมาชิกคนไหนกินเจมั่งอ่ะ

ปีนี้ว่าจะกินให้ครบ

[o_LIFT]

หนูกินจ้า เป็นการทำบุญไปในตัว วันเกิดปีนี้เลยอดสังสรรค์เลย

[("\(*-*)/")]

กินอยู่ครับ
ล้างท้องตั้งแต่วันอาทิตย์
ตั้งใจตั้งจิตให้ได้ละรสและความอร่อย
หนึ่งในสำรวมอินทรีย์ทั้งห้า...รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส

[o_ThaiJack]

เมื่อก่อนกินครับ ทำกินเอง ไม่มี หลอก ข้าวหน้าเป็ดเจ ขาหมูเจ ไม่สูบบุหรี่ ผักกลิ่นฉุน 5 อย่างจำไม่ได้ว่าผักอะไรบ้าง

[o_maxxi]

เมื่อก่อนกินครับ ทำกินเอง ไม่มี หลอก ข้าวหน้าเป็ดเจ ขาหมูเจ ไม่สูบบุหรี่ ผักกลิ่นฉุน 5 อย่างจำไม่ได้ว่าผักอะไรบ้าง

1. กระเทียม
2.
3.
4.
5.

[o_ThaiJack]

แต่หอยนางรม กินได้นะ

ผู้รู้ขอประวัติ หน่อยครับ ผมจำไม่ค่อยได้แล้ว เรื่อง หอยนางรม

[o_maxxi]

googleลองสิ

[o_ThaiJack]

googleลองสิ

แล้วผัก 5 อย่างที่ยังตอบไม่ได้ลองใช้ หรือยัง

[o_โค้ก โคราช]

ต้องไปหากินกับเค้าบ้างแล้ว

[o_maxxi]

googleลองสิ

แล้วผัก 5 อย่างที่ยังตอบไม่ได้ลองใช้ หรือยัง

http://www.pantown.com/board.php?id=49& ... ction=view

ตอนนี้ก็มาถึงช่วงสุดท้ายของการกินเจเเล้ว
เลยนำความเป็นมาของการกินเจมาฝากเพื่อนๆ
เราจะได้รู้จักเทศกาลนี้กันมากขึ้น = )

...... * ......... * .............. * ......... * . * ... * ............ * .... * .....

+ การกินเจเป็นประเพณีปฏิบัติสืบทอดกันมายาวนานนับเป็นร้อยปี
จนเป็นที่สับสนกันว่าจุดกำเนิดที่แท้จริงนั้นเป็นอย่างไรกันแน่
แม้จะมีคนอ้างอิงถึงที่มาที่ไปอยู่หลายตำนาน
หากโดยสรุปแล้วมีอยู่ 2 เรื่องหลักคือป็นการประกอบพิธีกรรม
เพื่อสักการะบูชาพระพุทธเจ้าในอดีตกาล 7 พระองค์
และพระมหาโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์ รวมเป็น 9 พระองค์
คือ พระอาทิตย์ พระจันทร์ พระอังคาร พระพุธ พระพฤหัสบดี พระศุกร์ พระเสาร์ พระราหู และพระเกตุ
ส่วนอีกเรื่องหนึ่ง ยึดถือว่าการกินเจเป็นการบำเพ็ญบุญ
เพื่อรำลึกถึงวีรชนของชาวจีนในช่วงยุคสมัยหนึ่ง
ซึ่งได้ต่อสู้กับชาวแมนจูอย่างกล้าหาญ โดยชาวบ้านได้พากันถือศีลกินเจนุ่งขาวห่มขาว
เพราะเชื่อว่าการประพฤติปฏิบัติเช่นนี้จะช่วยชำระจิตวิญญาณ
เกิดความเข้มแข็งทั้งทางร่างกายและจิตใจ

อย่างไรก็ดี ประเพณีการกินเจ ได้กำหนดนับเอาวันตามจันทรคติ
คือเริ่มต้นตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ ของเดือน 9 ตามปฏิทินจีน
รวม 9 วัน 9 คืน เป็นช่วงระยะเวลาสำหรับการกินเจ
โดยยึดถือการปฏิบัติเป็นประจำทุกปี
และมีกิจกรรมหลัก 2 อย่างคือ การรักษาอุโบสถศีล
และกินของที่ถือว่าเป็นเจ
คือไม่มีเนื้อสัตว์และผักกลิ่นฉุน 5 ชนิด อันได้แก่
1 .กระเทียม รวมถึงกระเทียม และต้นกระเทียม
2. หัวหอม รวมถึงต้นหอม ใบหอม หอมแดง หอมขาว หอมหัวใหญ่
3. หลักเกียว คือกระเทียมโทนจีน ลักษณะคล้ายหัวกระเทียม แต่มีขนาดเล็ก และยาวกว่า
4. กุยช่าย ใบคล้ายใบหอม แต่แบน และเล็กกว่า อย่างที่รู้จักกันโดยทั่วไป
ก็คือนำมาทำเป็นอาหารที่เรียกว่า ขนมกุยช่าย
5. ใบยาสูบ รวมถึงบุหรี่ ยาเส้น และของเสพติดมึนเมาต่าง ๆ
การงดกินผักกลิ่นฉุนทั้ง 5 ชนิด เพราะเชื่อว่าพืชผักเหล่านี้
จะเข้าไปเพิ่มความกำหนัด อันเป็นการทำลายสมาธิ และพลังธาตุในร่างกาย
อันเป็นสาเหตุให้อวัยวะสำคัญภายใน 5 ชนิด ทำงานไม่ปกติ
คือ หัวใจ ไต ตับ ม้าม และปอด
ซึ่งจะทำให้เกิดความเจ็บป่วยทางร่างกาย

[notest]

หอยนางรมนี่จำได้ว่ามาจากพระถังซำจั๋งนะ
ไม่นึกว่าจะมีคนกินกันเยอะ คิดว่ามีแต่คนจีนที่กิน

[o_lekpn]

ปีนี้ก็ตั้งใจกินครับเพื่อลูก