หน้า 3 จากทั้งหมด 24

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ พ.ค. 20, 2007 6:43 pm
โดย air71
มีเพื่อนถามมาว่าการเก็บเหล้าต้องมีหลักการเก็บควรทำยังไงใครรู้ตอบทีนะคับ(เหล้าไทย)
และกลุ่มคนเก็บมามากมั๊ยคับ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ พ.ค. 20, 2007 6:46 pm
โดย air71
เหล้าขวดเล็กของเมืองนอกในประเทศไทยมีการสะสมกันมากมั๊ยคับใครมีกลุ่มที่เก็บอยู่บอกกันหน่อยนะคับ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 6:34 pm
โดย air71
รูปภาพ
มาใหม่คับ
2 ขวด 12 กับ 18 ปี

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 6:39 pm
โดย CockTaiL
เหล้าจิ๋วๆๆ ขนาด 3 นิ้วก่าๆ
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 8:32 pm
โดย air71
รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 8:33 pm
โดย air71
รูปภาพ

สารพัดหงส์

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ต.ค. 07, 2007 1:45 am
โดย o_winwin
หงส์เท่าที่เห็นมี 13 หงส์ครับ
1.หงส์ทอง
2.หงส์เงิน - เชียงใหม่
3.หงส์เพชร - ราชบุรี
4. หงส์พลอย - กาญจนบุรี
5. หงส์หยก - สุราษฎร์ธานี
6. หงส์รุ้ง - บุรีรัมย์
7. หงส์เหิร - ขอนแก่น
8. หงส์ชัย - อุบลราชธานี
9. หงส์ทิพย์ - ปราจีนบุรี
10. หงส์ฟ้า - หนองคาย
11. หงส์เหมราช - ฉะเชิงเทรา
12. หงส์ไท - อตรดิตถ์
13. หงส์เทพ - นครสวรรค์

คนเก่า แต่มือใหม่ หัดโพส

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ต.ค. 07, 2007 4:06 pm
โดย o_lekpn
ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ :D :smile:

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ต.ค. 07, 2007 6:53 pm
โดย o_ThaiJack
ขอบคุณครับ ผมก็สงสัยมานาน :D :smile:

แต่ถ้าพี่เอ มาก็จะบอกว่า หงษ์แดง ลิเวอร์พลู 8-)

Re: สารพัดหงส์

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ต.ค. 08, 2007 8:02 pm
โดย o_น้ำมะเน็ด
winwin เขียน:หงส์เท่าที่เห็นมี 13 หงส์ครับ
1.หงส์ทอง
2.หงส์เงิน - เชียงใหม่
3.หงส์เพชร - ราชบุรี
4. หงส์พลอย - กาญจนบุรี
5. หงส์หยก - สุราษฎร์ธานี
6. หงส์รุ้ง - บุรีรัมย์
7. หงส์เหิร - ขอนแก่น
8. หงส์ชัย - อุบลราชธานี
9. หงส์ทิพย์ - ปราจีนบุรี
10. หงส์ฟ้า - หนองคาย
11. หงส์เหมราช - ฉะเชิงเทรา
12. หงส์ไท - อตรดิตถ์
13. หงส์เทพ - นครสวรรค์

คนเก่า แต่มือใหม่ หัดโพส


โอ้เจ้าหงส์ฟ้าเอย...อยากเห็นทุกหงส์...วางเรียงกันเป็นพรืด... :eek:

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ต.ค. 10, 2007 12:08 am
โดย o_winwin
กำลังศึกษาวิธีการpost รูปขึ้นมา
ขอเวลาอีกหน่อยครับ ช่วงนี้เลยได้แต่อ่านอย่างเดียว

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ต.ค. 14, 2007 6:18 pm
โดย sermsoon
notest เขียน:ผมมีแต่เหล้าจีนครับ ขวดแก้วเขียนว่า
ตราแจกันทอง
สุราพิเศษ42
เล่งหงษ์
บริษัท ผลิตสุราเกาเหนียงประเทศไทย จำกัด
เป็นสุราที่ปรุงขึ้นโดยใช้สุราเกาเหลียงแท้ เป็น
สุราชั้นดีที่ผ่านการตรวจสอบมาแล้ว ให้คุณ
ประโยชน์แก่ร่างกาย กลิ่นรสหอมหวาน ชวน
ดื่ม เหมาะแก่งานสังคมทุกชั้น จัดเป็นของ
ขวัญแก่ญาติมิตรได้ทุกโอกาส

ส่วนขวดเซรามิคเขียนว่า
สุราพิเศษ 30
โง่วเกผวก
ตราแจกันทอง
นอกนั้นเป็นภาษาจีนอ่านไม่ออก

เทียบขนาดกับ REDBULL
รูปภาพ

รูปภาพ

รูปภาพ


Key Words : โง่วเกพ้วย เกาเหลียง แจกันทอง โง้วแกพ้วย กระปุก

เหล้าจีนตราแจกันทอง คุณภาพดี ผลิต (หรือบรรจุไม่แน่ใจ) ในเมืองไทย
ราวปี พ.ศ. 2512-13 จำได้แม่น ตอนนั้นมีบอลโลก เม็กซิโกเป็นเจ้าภาพ
ผมกับพวกไปนั่งจิบ เกาเหลียง กับ โง่วเกพ้วย ที่ร้านเหล้าเก่าแก่ย่านบางลำพู
นั่งหลังร้าน เขาเปิด ที.วี. ให้ดูบอลด้วย บรรยากาศเหมือนโรงเตี๊ยมหนังกำลังภายใน

โง่วเกพ๊วย กระปุกดำ ขนาดใหญ่ ราคาประมาณ 65 บาทหรือไงเนี่ย
ก่อนดื่ม เปิดจุกไม้ก๊อกแล้วอุดกลับคืนแค่พอตึงมือ ไม่ต้องแน่นมาก
วางกระปุกในชาม รินน้ำร้อนจัดใส่ชาม รอจนจุกกระเด็นออกจากปากกระปุก
รีบตะครุบจุกไว้ไม่ให้หล่นลงพื้น แล้วเริ่มรินเหล้าแจกจ่ายกันดื่ม
จะได้เหล้าที่อุ่นพอเหมาะแก่การดื่ม ตบตูดด้วยน้ำเปล่า หรือน้ำชาร้อน-เย็น ก็ได้

โง่วเกพ๊วย มีรสหวานหอม แต่ดีกรีแอลกอฮอล์สูง นิยมดื่มอุ่นๆ ค่อนข้างร้อน
ดื่มเพียวๆ ไม่ผสมอะไรทั้งสิ้นคล้ายบรั่นดี ตบด้วยน้ำเย็นหรือน้ำชาใส่น้ำแข็ง
ดื่มได้ทั้งปี แต่หน้าหนาวจะออกรสชาติมากทีเดียวเชียวแหละ
ไม่ได้ดื่มมาเป็นสิบๆ ปีแล้ว ปัจจุบันราคาสงสัยขวดละร่วมพันลามั้ง

ส่วนเกาเหลียง ใสเหมือนตาตั๊กแตน เปอร์เซ็นต์เอ็ทธานองประมาณ 65%
คว่ำแก้วลง รินใส่ก้นแก้วนิดหน่อย จ่อไฟแช็กเข้าไปจะติดไฟเปลวสีน้ำเงิน
ถ้าจำไม่ผิด ในเมืองจีน จะต้องใช้น้ำจากลำธารในหมู่บ้านเฉพาะเจาะจงในขั้นตอนการผลิต
นิยมนำมาใช้เป็นเหล้าหลักในการดองยาสมุนไพร เพื่อผลิตสุราเซี่ยงชุนชนิดคุณภาพดี
ดื่มเปล่าๆ ตอนไหลลงคอลงท้อง ไส้มีกี่ขดกี่ขด รู้สึกได้โดยไม่ต้องอ็กซ์เรย์ดูครับ

:-D

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ต.ค. 14, 2007 11:48 pm
โดย air71
หงส์เท่าที่เห็นมี 13 หงส์ครับ
1.หงส์ทอง
2.หงส์เงิน - เชียงใหม่
3.หงส์เพชร - ราชบุรี
4. หงส์พลอย - กาญจนบุรี
5. หงส์หยก - สุราษฎร์ธานี
6. หงส์รุ้ง - บุรีรัมย์
7. หงส์เหิร - ขอนแก่น
8. หงส์ชัย - อุบลราชธานี
9. หงส์ทิพย์ - ปราจีนบุรี
10. หงส์ฟ้า - หนองคาย
11. หงส์เหมราช - ฉะเชิงเทรา
12. หงส์ไท - อตรดิตถ์
13. หงส์เทพ - นครสวรรค์
คุณwinwin มีครบทั้งหมดมั๊ยคับ แล้วมีทุกขนาดมั๊ยคับ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ต.ค. 15, 2007 1:02 am
โดย o_winwin
ขอบคุณสำหรับความรู้เรื่องเหล้าโง่วเกพ้วย ไม่รู้สมัยนี้ยังมีขายรึเปล่า ไม่เคยเห็นเลย เห็นแต่เหล้าฝรั่งเท่านั้น

ตอบคุณ air71 ผมมีชุดเล็ก มินิครบ ครับ ไซส์ธรรมดากลับไม่มี เคยแต่ดื่ม ส่วนไซส์ยักษ์มีแค่ 1 คือหงษ์ทอง กำลังตามล่าหาให้ครบ ไม่รู้จะใช้เวลากี่ปีถึงจะสำเร็จ
ที่เห็นดูเหมือนจะเห็นคุณ air71 มีไซส์ใหญ่อยู่หลายหงส์เหมือนกันนิครับ กำลังตามล่าหงส์อยู่เหมือนกันรึเปล่า

ชนิดหงส์ที่เขียนไป คือดูจากขวดแล้วก็พิมพ์ไป

ผมยังโพสรูปไม่เป็น ขอเวลาแล้วจะนำขึ้นเสนอครับ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ต.ค. 15, 2007 9:02 pm
โดย air71
คุณwinwin มีแบบไหนซ้ำมั๊ยคับ